雞蛋需要冷藏嗎?認識及預防沙門氏桿菌食物中毒 | 疾病醫師網
![雞蛋需要冷藏嗎?認識及預防沙門氏桿菌食物中毒](https://i.imgur.com/C6085bm.jpg)
2019年3月5日—3.加熱滅菌:沙門氏菌不耐熱,60℃加熱20分鐘即被殺滅,故食品應充分加熱,並立即食用。雞蛋是否需要冷藏,這取決於你購買是洗選蛋還是非洗選蛋。如果仍然 ...
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預防沙門氏桿菌食品中毒 | 疾病醫師網
蛋上的沙門氏菌用水沖不掉!2要訣殺死沙門氏菌、大腸桿菌不 ... | 疾病醫師網
碩士生用餐暴斃案》沙門氏桿菌真恐怖6招方法遠離它 | 疾病醫師網
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食品指標性病原菌介紹:沙門氏菌 | 疾病醫師網
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雞蛋需要冷藏嗎?認識及預防沙門氏桿菌食物中毒 | 疾病醫師網
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【沙門氏菌感染症會有什麼症狀?】
疾病種類:沙門氏菌感染症好問題!一般臨床症狀以急性腸胃炎表現,在感染後約6-48小時會有噁心、嘔吐及下痢等,伴隨發燒及腹...
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【傷寒潛伏期和可傳染期】
疾病種類:傷寒潛伏期長短因感染病菌多寡而不同,傷寒潛伏期一般為8~14天(可由3~60天不等);副傷寒潛伏期為1~10天 ...
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【細菌性腸胃炎用藥後要注意什麼?】
疾病種類:細菌性腸胃炎若用藥後出現任何不適情形,請立即諮詢開立處方的臨床醫師 資料來源:衛生福利部疾病管制署相關網...
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【如何預防細菌性腸胃炎】
疾病種類:細菌性腸胃炎1.烹調食物前、餐前或便後應確實洗手,小心處理食物2.食物應以保鮮膜包裹存放冰箱,再次食用前應加熱...
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【細菌性腸胃炎會有什麼症狀?】
疾病種類:細菌性腸胃炎好問題!常見的症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等,有時會伴隨血便或膿便,但是不...
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【疑似感染副傷寒了怎麼辦?】
疾病種類:副傷寒若出現突然發燒,全身倦怠不適,食慾不振,嘔吐及腹部不舒服,請立即就醫治療! 資料來源:衛生福利部疾...
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【我想了解傷寒疫苗或預防藥品】
疾病種類:傷寒目前國內使用的傷寒疫苗是一種不活化疫苗,現用疫苗是純化傷寒桿菌的細胞壁多醣體製成 資料來源:衛生福利...
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【什麼是副傷寒?】
疾病種類:副傷寒傷寒及副傷寒皆為由細菌引起之腸道傳染病,病原菌分別為傷寒桿菌及副傷寒桿菌副傷寒之主要病原菌為:Salmone...
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【罹患傷寒要注意什麼?】
疾病種類:傷寒於罹病期間,需注意排泄物的處理、手部清潔與環境及器具消毒等隔離措施,且應暫時停止製備食物、照護病人及照...
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【疑似感染第二型豬鏈球菌感染症了怎麼辦?】
疾病種類:第二型豬鏈球菌感染症有頭疼、嘔吐、脖子僵硬、畏光和意識變差等腦膜炎症狀,並曾接觸或食用未煮熟的豬肉時,請儘...
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【副傷寒會有什麼症狀?】
疾病種類:副傷寒好問題!罹患傷寒或副傷寒常見症狀有:持續性發燒、頭痛、不適、厭食、腹痛、便祕或腹瀉、相對性心律減慢、...
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【傷寒會有什麼症狀?】
疾病種類:傷寒好問題!罹患傷寒或副傷寒常見症狀有:持續性發燒、頭痛、不適、厭食、腹痛、便祕或腹瀉、相對性心律減慢、肝...
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【能自行領用第二型豬鏈球菌感染症用藥?】
疾病種類:第二型豬鏈球菌感染症請遵循醫師指示用藥 資料來源:衛生福利部疾病管制署相關網站:新北市流感疫苗預約資訊網...
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【接種副傷寒疫苗需要額外付費嗎?】
疾病種類:副傷寒副傷寒目前沒有疫苗可以預防,建議你事先做好防護措施來保護自己! 資料來源:衛生福利部疾病管制署相關...
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【細菌性腸胃炎潛伏期和可傳染期】
疾病種類:細菌性腸胃炎細菌性腸胃炎的潛伏期及可感染期因致病原不同而略有差異,一般潛伏期為數小時至5天;糞便排菌的時間通...